Mont du Toit als Kultwein

...."Phillippi und sein Kollege Bernhard Breuer, zwei innovative Winzer, die im eigenen Land eine Art Kultstatus erreicht hatten, flogen nach Kapstadt, krempelten die Farm komplett um, pflanzten Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot an, und kamen.... mit ihrem ersten Mont du Toit heraus, der auf der Richterskala der Kultweine ein mittleres Beben ausloeste...."