Mario Scheuermann 2001

"Die Spitzenweine der Welt und ihr Marktwert"

"Aus Suedafrika ist in Sachen Wein ein Quantensprung zu vermelden. Zum ersten Mal ist es am Kap einigen Weinmachern gelungen, rote Prestigeweine zu keltern, die auch dann, wenn man Weltmassstaebe anlegt, das Zeug zu Kultgetraenken haben. Einer der erfolgreichsten ist der Mont du Toit. ..."1998 Le Sommet ( im Buch: Mont du Toit Special Reserve) Capital -Index 122 Scheuermann-Note 92Platzierung (innerhalb der Spitzenweine der Welt) 294"Undurchdringliches Schwarzrubin. Eine sehr dichte, konzentrierte Farbe. Das Buket wirkt verschlossener und konzentrierter, tanninreicher als der Grand Vin (Mont du Toit). Etwas Raeucherspeck und Brombeerfrucht. Auch am Gaumen haerter, massiver und konzentrierter, laengerer Abgang mit feinen Bittertoenen und geroesteten Wuerzaromen. Deutliche Leder und schwaerzliche Toastaromen, sowohl in der Nase als auch am Gaumen, Die Syrah kommt staerker zum Tragen, zeigt aber auch eine fleischige Fruchtsuesse." 1999 Mont du Toit Capital-Index 112Scheuermann-Note 90 Platzierung 338"Was fuer eine Steigerung in einem doch eigentlich fuer Teile der Kapprovinz klimatisch schwierigen Jahr! Der Verzicht auf die Produktion einer Reserve und eine extrem selektive Lese brachten einen grossartigen Grand Vin. Die Nase zeigt noch mehr Mokka, Kardamon, Vanille, getrocknete Fruechte (Pflaumen, Datteln etc. ), schwarze Oliven, dunkle Beeren- ein orientalisch anmutendes Duftspektrum. Der Beduinenzeltwein! Am Gaumen kraftvoll, opulent mit einer eruptiven Frucht und reifer Suesse, die an Schokolade erinnert."